Barolo Fossati
Denominazione: | BAROLO DOCG Fossati |
Vitigno: | 100% Nebbiolo |
Tipo di allevamento: | Guyot |
Origine: | La Morra |
Esposizione: | est/sud-est |
Altitudine: | Tra 370 e 420 metri |
Terreno: | Franco limoso argilloso, subalcalino, povero di sostanza organica. Vigna composta da 30% viti di sessant’anni e 70% viti di quindici anni. |
Cloni di Nebbiolo: | CVT CN 142; CVT 230, 36, 111 |